قرآن كريم:
هُوَ الَّذى أَنشَأَ جَنّاتٍ مَعْروشاتٍ وَ غَيْرَ مَعْرُوشاتٍ وَ النَّخْلَ وَ الزَّرْعَ مُخْتَلِفا أُكُلُهُ وَ الزَّيْتُونَ وَ الرُّمّانَ مُتَشبِها وَ غَيْرَ مُتَشبِهٍ كُلوا مِن ثَمَرِهِ إِذا أَثْمَرَ وَ آتوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصادِهِ وَ لا تُسْرِفوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفينَ؛
امام على عليه السلام: أَكْلُ السَّفَرْجَلِ قُوَّةٌ لِلْقَلْبِ الضَّعيفِ وَ هُوَ يُطَيِّبُ الْمِعْدَةَ وَ يُذَكِّى الْفُؤادَ وَ يُشَجَّعُ الْجَبانَ وَ يُحَسِّنُ الْوَلَدَ؛
امام صادق عليه السلام: لَوْ يَعْلَمُ النّاسُ ما فِى التُّفّاحِ، ما داوَوْا مَرضاهُمْ إِلاّ بِهِ، أَلا وَ إِنَّهُ أَسْرَعُ شَىْ ءٍ مَنْفَعَةً لِلْفُؤادِ خاصَّةً وَ إِنَّهُ نَضوحَةٌ؛
امام رضا عليه السلام: اَلتّينُ يَذْهَبُ بِالْبَخْرِ وَ يَشُدُّ الْعَظْمَ وَ يُنْبِتُ الشَّعْرَ وَ يَذْهَبُ بِالدّاءِ وَ لايُحْتاجُ مَعَهُ إِلى دَواءٍ؛