حديث و آيات: مقدمه
عَنْ عُبْدِالاَْعْلى قالَ أَكَلْتُ مَعَ أَبي عَبْدِاللّه ِ عليه السلام فَقالَ:
يا جـارِيَةُ ائْتينا بِطَـعامِنا الْمَعْـرُوفِ
فَاُتِىَ بِقَصْعَةٍ فيها خَلٌّ وَ زَيْتٌ فَاَكَلْنا.
عبدالاعلى (يكى از ياران حضرت امام صادق عليه السلام)مى گويد:
همراه با آن حضرت غذا مى خوردم آن حضرت به كنيز خود فرمود:
غذاى معروف ما را بياور. پس آن كنيز كاسه اى كه در آن سركه و روغن زيتون بود آورد و خورديم.
در سيره بعضى از امامان، علاقه به غذاى خاصّى ذكر شده كه البته بيشتر جنبه شخصى داشته است. سركه و روغن زيتون از مواد غذايى بسيار سودمند است. زيتون خواص زيادى دارد و در قرآن هم به آن سوگند ياد شده است و روغن زيتون براى تنظيم دستگاه هاضمه و رفع مشكلات گوارشى و لينت مزاج كارساز است و خوب است در برنامه غذايى از اين دو ماده استفاده بيشترى شود.